こんにちは、和創作 空 西新宿です。
10月に入り、秋の深まりを感じる季節となりました。
これから紅葉狩りを楽しむ方も多いのではないでしょうか。
さて、新宿に位置する当店では、創作和食と炉端焼きをお楽しみいただけます。
◆新宿で堪能する創作和食の贅沢なひととき◆
和創作 空 西新宿は、新宿の賑やかな街並みから少し離れた隠れ家的な雰囲気が魅力のひとつ。
心を込めて厳選した素材を使用した創作和食をお楽しみいただけます。
九州産の地鶏や天然本マグロをはじめ、季節ごとに変わる旬の素材を駆使し、
豊かな味わいが楽しめるコースをご提供しています。
特におすすめなのが自家製の鶏チャーシューを使ったサラダ仕立てや、
希少なまぐろのほほ肉を使用した竜田揚げ。
これらはどれも自信を持ってお届けする一品です。
また、選べる自家製デザートも、抹茶と豆腐のティラミスなど甘さを控えた大人の味わい。
ぜひ最後のひと口まで、お楽しみくださいませ。
～炉端焼きと厳選素材で叶える味わい深い時間～
当店のもう一つの魅力は、炭火を利用した炉端焼きです。
備長炭でじっくりと焼き上げることで食材の持つ旨味を引き出し、香ばしさをプラス。
日向地鶏の炭火焼や、大沢牧場豚の炭火焼きなど、シンプルだからこそ味わい深くお楽しみいただけます。
また、日本全国から厳選した銘酒とのペアリングもぜひどうぞ。
「十四代」や「而今」をはじめとするプレミアムな日本酒も多数ご用意しておりますので、
和食との組み合わせで至福の時間をお過ごしいただけます。
都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた和モダンな空間で、
大切な方とのひと時をお過ごしください。
隠れ家の個室で叶うサプライズ演出も、記念日や特別な日にはぴったりです。
いかがでしたでしょうか。
秋の夜長、しっとりとした空間での会食をお考えの皆さま、
ぜひ和創作 空 西新宿へ足をお運びください。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
アクセスは、JR新宿駅西口から徒歩3分、新宿西口駅から168mと非常に便利な立地です。
※画像はイメージです
